もちろん食べるのは何度もあった大根です。でも自分で育てるのは今回が初めて。広いスペースが必要だろうと思い込んでいましたが、YouTubeを見ていたら袋ひとつで育てられると知り、早速チャレンジしてみました！時期的にも種まきにはちょうどいいタイミングのようです。
自宅周辺はどこを見ても畑ばかり。なのに今まで「自分でやってみよう」とは思わなかったんですよね。畑を借りるのはハードルが高いけれど、袋ひとつなら気軽にできる…これなら初めてでも挑戦しやすそう！
収穫できたらどう食べるかー答えはシンプル、“おでん”です。寒い季節、自分が育てた大根を出汁でじっくり煮込む〜想像しただけでうまそう！
まずは小さな袋から。芽が出て育っていく過程を楽しみながら、マイ家庭菜園をスタートします。
